さがみ野ネタ

2018年08月03日

MORIFUJI COFFEEからRED POISONへ その2 広めずにいられない味

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その1で、MORIFUJIさんの地元愛やDIYのエピソードで終わってしまったが、
なんと言っても「コーヒー」がピカイチ。

かくいう私は、コーヒーマニアというほどではないが、
毎日のコーヒーは欠かさない派。
夏でも、温かいコーヒーを飲む派。

でも、スタバの濃いコーヒーはちょっと苦手。
カフェの雰囲気は好きだけど。
でも、紅茶みたいな薄いコーヒーもダメ。
という、軽めの coffee lover。

でも、MORIFUJI さんのコーヒーは、すっと飲めた。
甘い香りが非常に立つ。
なんと言っても後味がすっきり爽やか。
温かいコーヒーが冷たくなってもおいしい。
ここが、他のコーヒーと全く異なることだと、私は確信している。
(アイスコーヒーがいけるという意味とも違う)。

ということで、MORIFUJI のコーヒーを知ってからというもの、
このコーヒーを広めるor応援する、下記のささやかな努力をしている。

1.コーヒーが好きそうだな、飲んでもらえそうだなという人に、
・コーヒーが好きそうな人にMORIFUJI をおすすめする
・さがみ野土産の代わりに、MORIFUJI を持参する

2.自宅で飲む朝コーヒーを、MORIFUJI に変更する。

というもの。

1については、私自身は2017年12月に新会社を起業したばかりなので、
挨拶に手土産というケースが少なからずあるのだが、
香りが豊かなこのコーヒーと一緒に、新会社を思い出せてもらえれば
本当に幸せというもの。

「冷たくなってからも美味しいんですよ」というと、
たいていの好奇心の強い人は、
トライしてみて、「本当だね」と感想をくれることがよくある。

2にについて、MORIFUJI COFFEEがおいしく飲めるのは、
「座間」の「おいしい水」だと思っている。
(埼玉の水は、残念ながら美味しくなかった、、、、、)

ブラックでも美味しく飲めるコーヒーには、
実はなかなか巡り合っていなかったなぁと気付く。

ということで、
MORIFUJI COFFEE ならぬ
RED POISON は、癖になること間違いなし。

他が飲めなくなるというのが、
いいのか悪いのか・・・ww


neco5959 at 00:43|PermalinkComments(0)

2018年08月02日

MORIFUJI COFFEEからRED POISONへ その1

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以前、さがみ野に越してきてから、MORIFUJI COFFEEとの出会いがあった
話は、ブログ記事に書いたことがある。




そのときから、
morifuji さんが「実店舗」を地元「さがみ野」で持ちたいという夢を
持っていることは聞いていた。
昨年まで、大学に在籍し、地域連携とか地域創生とか考えてきたけれど、
私の同級生が、私の故郷でもある「座間市」「さがみ野」を盛り上げたい
という話を聞くと、いまさらながら「自分事」でもあるな、という気がして
勝手に、当事者意識を持ってきた。

約50年前に、ここの地で育ってきた者としては、
さがみ野の桜並木の商店街は、昨年引越してきてみると
「なんとなく、さみしい」感じだった。

もともとあるお店が全くなくなったわけではないけれど、
そんなに人が入っているようにも思えない、、、
昔からあったお店が閉店する、、、とか見ていると
時代の流れとはいえ「さみしい」。

そこで、小学校同級生の、実店舗の立ち上げ。
自分自身も、元の故郷に戻って、広報サービスの起業をしたわけだが、
いまのところ、まだ、地域との連携は実現できていない。

5月連休明けから、MORIFUJIさんは、「DIYで、店を作る」ということで
ネット通販もやりながら”コツコツ”お店を作り上げていた。
業界では、ありえないネーミングだという、その名も”red poison"に
店名も変えるという、その覚悟。
ほぼ毎日、店の前を通りながら、小さくお祈りをしてきた。
「うまく行きますように」


本当にうれしい。

さがみ野の人たち、
さがみ野に通勤、通学する人たち、
同級生、その家族、皆さんに
ぜひ、立ち寄ってほしい。

”おいしいコーヒー”との出会いを求めて。

RED POISON COFFEE



neco5959 at 01:04|PermalinkComments(0)

2018年05月07日

手作りいちごジャム

いちご最盛期が終わりかけているので、
3パック、さがみ野の八百屋で、安めのとちおとめを購入し、
ジャムづくり。

若干、国産レモンを絞り、三温糖で煮込んだ。

煮詰める途中、目を離したすきに、ジャムが吹きこぼれたので、
真ん中の瓶は、少し少なめの量(泣)

そのせいか、甘酸っぱい香りが、家中にそこはかとなくする。
これはこれで、よしとするか。

さあ、来週は、これまで仕込んだ種から芽が出るかどうか。
早速明日から、営業再スタート。

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neco5959 at 00:01|PermalinkComments(0)

2018年05月06日

超美味しい!かしわ台のイタリアン「グランデ」

久しぶりのブログ。
忙しさにかまけて、放置していたが、
気を取り直して、更新をします!
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さて、地元ネタ。
今回は、隣町の「かしわ台」駅近のイタリアン。
駅近に、「おふろの王様」があるのだが、その時に、
このシーサーのある一軒家を見つけた(上記写真)。
なんだろ?と思って、ぐぐったら「おいしいイタリアン」と出るではないですか。

ということで、地元で同級生の
自家焙煎珈琲のMORIFUJI夫妻を誘い、行ってきました。

ソファーが居心地がいい、イタリアン。
というより、本当は、Barなのかな。
安い、おいしい。長居してもOK。


さて、店舗情報です。
いろんなサイトに情報があるのですが、大切なことをまとめ。

・夜しかやっていません(もうランチはやっていない)
・不定休です=予約した方がいいです
・予約は、ぐるなびに書いてある電話番号を利用
・留守電になっても、めげずに要件を伝えれば折返し電話してくれます。

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ピザがおいしい。ペロッと食べてしまいます。

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チーズリゾット。
これも美味しかったけれど、もう満腹で堪能できなかった





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2018年02月25日

座間市の坂:どんぶり坂

どんぶり坂。
以前住んでいた、埼玉県の大宮より、
神奈川県座間市はずっと坂が多い。

これは、相武台駅前から座間市役所に行くときに、
かにが沢公園の脇にあった、「どんぶり坂」。

確かに、土地がどんぶりみたいの旧坂。
(下って、すぐに上る坂)
座間市教育委員会がまとめている「坂」だが、
こちらの、坂学会がまとめている、坂の一覧がわかりやすい。

神奈川県 【横浜市外】

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saka1

「どんぶり坂
 この坂名は坂の周囲の地形がどんぶり状としていたことに
 由来するものと思われます。
 昔ここの谷はとても深く,坂の勾配がたいへん急で這うように
 しなければ登れないような坂でした。」

neco5959 at 17:56|PermalinkComments(0)